Letos se u nás pořádá opravdu hodně pivních slavností a festivalů. Dokonce tolik, že už vznikají i jejich parodie! Jako například Pivní festival na Šeberáku, který se konal od 28.8. do 30.8.2015.
Pořadatelům jakýchkoliv festivalů jsem nikdy nezáviděl. Nepovede se počasí, vystupující odmítnou účast na poslední chvíli, může se toho pokazit opravdu hodně. Proto klobouk dolů před každým, kdo se o pořádání nějakého festivalu snaží. Na druhou stranu, pokud už vás něco nepříjemného potká, je nutné celou věc nějak vykomunikovat.
Na facebookových stránkách bylo avizováno 17 minipivovarů. A realita? Pouhých pět.
Možností je několik. Pořadatel jenom mlžil a žádné minipivovary nasmlouvány neměl. Anebo je nasmlouvány měl a 12 z nich na poslední chvíli odřeklo. Což se mi zdá opravdu divné... Nicméně, ať se stalo cokoliv, nebylo samozřejmě nutné hned celý "festival" rušit (i když slovo festival v tu chvíli opravdu začalo působit jako parodie). Ale rozhodně bylo nutné napsat alespoň na Facebook, že se stala změna. Já bych každopádně kvůli pěti stánkům cestu do Kunratic nevážil. A ještě navíc platit vstupné!
Jistě, byl jsem přítomen jenom v sobotu a festival byl avizován na pátek i neděli. Možná v tyto dny bylo stánků více. Nevím. A je možné, že jsem jediný, komu takovéto věci vadí. Každopádně v sobotu jsem se na Šeberáku cítil jako debil.
31. srpna 2015
29. srpna 2015
Muflon Red Ale 13°
Aktualizováno, srpen 2015:
Bohužel, ani tentokrát mi tento ejlík nechutnal (ochutnáno na Pivním festivalu na Šeberáku, 29.8.2015)
Bohužel, ani tentokrát mi tento ejlík nechutnal (ochutnáno na Pivním festivalu na Šeberáku, 29.8.2015)
Původní text, březen 2015:
Překvapila mě barva, která je opravdu "red". Ve vůni jsem cítil třešně. Fakt! Ale chuť extrémně hořká, místy až trochu prvoplánově. Ke chmelení byly použity Citra a Amarillo.
Pivovar Kunratice se nachází nedaleko Tvrze Kunratice, kde se pivo vařilo až do roku 1901. Majitelé tímto pivovarem obnovují starou tradici kunratického pivovarnictví (v nově zrekonstruované budově na křižovatce ulic Vídeňská a Na Betáni).
 |
| Pivní festival na Šeberáku (29.8.2015) |
 |
| Království piva, Dejvice, Praha, 2015/03 |
Blahovar American IPA 14°
Dobré pivo. Jen trochu hořké, ovocné. Chmeleno za studena.
Ochutnáno na Pivním festivalu na Šeberáku (29.8.2015)
Na oficiálních stránkách pivovaru Blahovar je napsáno: "Blahovar vznikl transformací nadšení pro věc a postupně získaných domovarnických zkušeností v legalizovaný koníček. Z toho plyne, že pivovar není naší hlavní obživou a můžeme si tedy dovolit vařit hlavně pro radost bez nutnosti dělání kompromisů." A to je skvělé!
Ochutnáno na Pivním festivalu na Šeberáku (29.8.2015)
Na oficiálních stránkách pivovaru Blahovar je napsáno: "Blahovar vznikl transformací nadšení pro věc a postupně získaných domovarnických zkušeností v legalizovaný koníček. Z toho plyne, že pivovar není naší hlavní obživou a můžeme si tedy dovolit vařit hlavně pro radost bez nutnosti dělání kompromisů." A to je skvělé!
Latitude 42 - Lil' Sunshine Golden Ale
Dobré pivo. Letní, lehké, osvěžující. Na jedno posezení bych klidně zvládl i několik třetinek. Tedy kdyby jedna nestála 139,- Kč.
28. srpna 2015
Lužiny Živa
Velmi dobré pivo! Lehké, ovocné, jen trocha hořkosti.
Pivo je pojmenované podle slovanské bohyně plodnosti, která dala lidem umění obdělávat půdu, orat, sít a žnout.
Pivo je pojmenované podle slovanské bohyně plodnosti, která dala lidem umění obdělávat půdu, orat, sít a žnout.
26. srpna 2015
Matuška Námořník 15°
Popisky:
2015/08,
3/5 (hodnocení),
ČR,
láhev,
ležák světlý,
Matuška,
obsah alkoholu: 6.3%,
pivo,
spodně kvašené,
stupňovitost: 15°
Na stránkách pivovaru je napsáno: "... Jako je drsnější námořnický rum, tak i náš Námořník je takový drsný. Nic kulatého, nic velejemného. Námořníka jsme uvařili mimo jiné z chmelu CZ Agnus, který je náš nejsilnější chmel, co se hořkosti týče.Tato odrůda také zlepšuje stabilitu piva, což se pro daleké námořní cesty hodí. Agnus patří do skupiny chmelů Super High Alpha. Pozor na něj, rád hází přes palubu."
Na mě moc agresivní pivo. A přes palubu opravdu hází.
Na mě moc agresivní pivo. A přes palubu opravdu hází.
Kocour Weizen 13°
Popisky:
2015/08,
4/5 (hodnocení),
čepované,
ČR,
Kocour,
obsah alkoholu: 4.7%,
pivo,
pšeničné,
stupňovitost: 13°,
svrchně kvašené
Velmi dobré pivo!
20. srpna 2015
17. srpna 2015
Stone IPA
Velmi dobrá IPA! Při chmelení použity Columbus, Chinook a Centennial.
Pivovar Stone byl založen v roce 1996. Přístí rok hodlá otevřít pobočku v Berlíně.
Pivovar Stone byl založen v roce 1996. Přístí rok hodlá otevřít pobočku v Berlíně.
14. srpna 2015
Anchor IPA
V čepované podobě tahle IPA ještě docela ušla, ale ze zakoupené láhve jsem ji už měl problém dopít. Prvoplánově hořké pivo, ne moc dobré.
13. srpna 2015
Zmajska Pivovara Pale Ale
Dobré pivo.
Zmajska Pivovara je chorvatský minipivovar, který byl založen v roce 2014 a sídlí v Záhřebu.
Zmajska Pivovara je chorvatský minipivovar, který byl založen v roce 2014 a sídlí v Záhřebu.
Podleský Mikeš 13°
Po dlouhé době jsem si dal tmavý ležák a byl jsem nadšen! Velmi dobré pivo z Podlesí.
Pivo se začalo v Podlesí vařit v roce 2013.
Pivo se začalo v Podlesí vařit v roce 2013.
12. srpna 2015
Únětice 12°
Velmi dobré pivo!
V Úněticích se pivo přestalo vařit v roce 1949. V roce 2010 budovu pivovaru koupili manželé Tkadlecovi a rozhodli se vaření piva obnovit (oba mají pivovarské vysokoškolské vzdělání; seznámili se, když pracovali v pivovaru Staropramen). Od začátku se v Úněticích soustředí na dvě piva: světlou desítku a dvanáctku. Velký podíl na úspěchu jejich piv má i vrchní sládek Vladimír Černohorský, který ale bohužel v roce 2015 zemřel. Pivovar Únětice dodává pivo do zhruba stovky restaurací. Roční výstav pivovaru je 10 tisíc hektolitrů.
V Úněticích se pivo přestalo vařit v roce 1949. V roce 2010 budovu pivovaru koupili manželé Tkadlecovi a rozhodli se vaření piva obnovit (oba mají pivovarské vysokoškolské vzdělání; seznámili se, když pracovali v pivovaru Staropramen). Od začátku se v Úněticích soustředí na dvě piva: světlou desítku a dvanáctku. Velký podíl na úspěchu jejich piv má i vrchní sládek Vladimír Černohorský, který ale bohužel v roce 2015 zemřel. Pivovar Únětice dodává pivo do zhruba stovky restaurací. Roční výstav pivovaru je 10 tisíc hektolitrů.
11. srpna 2015
10. srpna 2015
Brewdog Hardcore IPA
Karamelové. Sladší. Na zimu jako dělané. Vůbec nevím, co mě to napadlo dát si Hardcore IPA v srpnu...
8. srpna 2015
Albrecht Pale Ale 12°
Tohle fakt není dobré pivo. Na stránkách pivovaru se píše: "Při výběru surovin jsme se nechtěli zcela omezovat na žádný konkrétní styl ze skupiny svrchně kvašených piv Pale Ale a výsledkem je tak tento náš česko-americký ejl."
Bohužel, tohle "česko-americké" experimentování se vůbec nepodařilo. Mohla být chyba i ve várce, nevím. Každopádně jsem to nemohl dopít...
Bohužel, tohle "česko-americké" experimentování se vůbec nepodařilo. Mohla být chyba i ve várce, nevím. Každopádně jsem to nemohl dopít...
7. srpna 2015
Monopol Ale 14°
Popisky:
2015/08,
3/5 (hodnocení),
čepované,
ČR,
láhev,
obsah alkoholu: 6%,
pale ale,
pivo,
Pivovar Monopol,
stupňovitost: 14°,
svrchně kvašené
Docela dobrý, průměrný ejl. Řízný, hořký. Tři druhy sladů, pět druhů chmele (americké chmely přidány zastudena).
Pivovar Monopol vznikl v roce 2015. Sídlí v Teplicích, v objektu, kde bylo za první republiky varieté.
Pivovar Monopol vznikl v roce 2015. Sídlí v Teplicích, v objektu, kde bylo za první republiky varieté.
5. srpna 2015
Naskočit na hotdogovou vlnu?
Také jsem naskočil na hotdogovou vlnu. A kde jinde než na Letné v Mr. Hotdog a v Nuslích u Hot God.
Mr. Hotdog
Nikdy nevím, jak se v bistrech chovat. Objednat si u pultu, anebo se posadit a počkat na obsluhu? Co když žádná nepřijde? Budu vypadat hloupě... Inu, posadil jsem se. Za okamžik stál u mě obsluhující, mimochodem velmi hyperaktivní pán. Během mé návštěvy si dokonce stihnul i venku zajezdit na skateboardu.
Bohužel, někdy je přehnaná rychlost na škodu. Objednal jsem si "chili-dog" (79 Kč,-) a "cheese fries" (65 Kč,-). Třikrát se obsluhující přišel zeptat, co že jsem si to přesně objednal. "Když si někdo objedná chili-dog a k tomu cheese fries, trochu se mi to plete. Máme totiž ještě v nabídce chili-cheese fries a chili-cheese dog, tak jsem z toho někdy zmatený", usmál se. V pohodě. Taky jsem byl zmatený.
Nakonec jsem dostal "chili-dog" a "chili-cheese fries". Každopádně chili-dog, párek přelitý hovězím chili s bílou cibulkou, byl opravdu výborný. Překvapivá chuť, jemně pikantní masová směs. Asi mi bude ještě nějakou dobu trvat, než si zvyknu na takovýto způsob podávání párku, ale voní to, chutná a vypadá skvěle. Bohužel mi ale vůbec nechutnaly hranolky...
A čepují zde Vinohradskou jedenáctku.
Hot God
V této provozovně nebudete řešit, jestli si objednat u pultu nebo si sednout a čekat na obsluhu. Hned poté, co vejdete dovnitř, narazíte na pult. Takže si nesedáte, ale rovnou objednáváte. O co menší je samotná prodejna, o to větší je zahrádka ve vnitrobloku. Opravdu pěkná. Místo stolů sice mají dveře, kterými se nikam nevchází, ale příjemně se zde sedí, lelkuje a jí hotdogy.
Když jsem zde byl poprvé, byl mi doporučen "One Chilli Dog" (99 Kč,-). "Pokud jste tu poprvé, dejte si One Chilli Dog. Možná to nevypadá úplně dobře, když vám nabízím nejdražší položku na lístku, ale ochutnejte ho", řekl muž za pultem. Proč ne. Nejspíš bych si ho dal tak jako tak.
Párek, mleté maso, chilli, cibulka a nachos: zajímavá kombinace. A hlavně dobrá. Na pohled o trochu větší než hotdog od Mr. Hotdog, ale chuťově mi to připadalo podobné. Kdybych se měl rozhodnout, který mi chutnal více, měl bych problém... Samotná houska mě bavila víc v Hot Godu, zatímco párek možná víc v Mr. Hotdog.
A točí zde piva ze Zemského pivovaru.
Mr. Hotdog
Nikdy nevím, jak se v bistrech chovat. Objednat si u pultu, anebo se posadit a počkat na obsluhu? Co když žádná nepřijde? Budu vypadat hloupě... Inu, posadil jsem se. Za okamžik stál u mě obsluhující, mimochodem velmi hyperaktivní pán. Během mé návštěvy si dokonce stihnul i venku zajezdit na skateboardu.
Bohužel, někdy je přehnaná rychlost na škodu. Objednal jsem si "chili-dog" (79 Kč,-) a "cheese fries" (65 Kč,-). Třikrát se obsluhující přišel zeptat, co že jsem si to přesně objednal. "Když si někdo objedná chili-dog a k tomu cheese fries, trochu se mi to plete. Máme totiž ještě v nabídce chili-cheese fries a chili-cheese dog, tak jsem z toho někdy zmatený", usmál se. V pohodě. Taky jsem byl zmatený.
Nakonec jsem dostal "chili-dog" a "chili-cheese fries". Každopádně chili-dog, párek přelitý hovězím chili s bílou cibulkou, byl opravdu výborný. Překvapivá chuť, jemně pikantní masová směs. Asi mi bude ještě nějakou dobu trvat, než si zvyknu na takovýto způsob podávání párku, ale voní to, chutná a vypadá skvěle. Bohužel mi ale vůbec nechutnaly hranolky...
A čepují zde Vinohradskou jedenáctku.
Hot God
V této provozovně nebudete řešit, jestli si objednat u pultu nebo si sednout a čekat na obsluhu. Hned poté, co vejdete dovnitř, narazíte na pult. Takže si nesedáte, ale rovnou objednáváte. O co menší je samotná prodejna, o to větší je zahrádka ve vnitrobloku. Opravdu pěkná. Místo stolů sice mají dveře, kterými se nikam nevchází, ale příjemně se zde sedí, lelkuje a jí hotdogy.
Když jsem zde byl poprvé, byl mi doporučen "One Chilli Dog" (99 Kč,-). "Pokud jste tu poprvé, dejte si One Chilli Dog. Možná to nevypadá úplně dobře, když vám nabízím nejdražší položku na lístku, ale ochutnejte ho", řekl muž za pultem. Proč ne. Nejspíš bych si ho dal tak jako tak.
Párek, mleté maso, chilli, cibulka a nachos: zajímavá kombinace. A hlavně dobrá. Na pohled o trochu větší než hotdog od Mr. Hotdog, ale chuťově mi to připadalo podobné. Kdybych se měl rozhodnout, který mi chutnal více, měl bych problém... Samotná houska mě bavila víc v Hot Godu, zatímco párek možná víc v Mr. Hotdog.
A točí zde piva ze Zemského pivovaru.
3. srpna 2015
Stu Mostów Salamander
Svěží pivo (i když hodně alkoholické, čili zrádné). Je to poprvé, co jsem při pití nějakého piva cítil, jakobych opravdu kousnul do šťavnatého grepu.
1. srpna 2015
Přihlásit se k odběru:
Příspěvky (Atom)