"Pivovar Vysoký Chlumec" se nachází v obci Vysoký Chlumec u Sedlčan a provozuje jej společnost Pivovary Lobkowicz. V Chlumci se pivo údajně vaří již od roku 1466.
Jejich pšeničný speciál knížete Václava krásně voní, je zakalený, není moc řízný. Docela dobrá pšeničná volba.