Po roce jsem ochutnal znovu a zachutnalo mi mnohem víc než loni. Proto zvyšuji hodnocení na 4/5.
Původní text, prosinec 2014:
V pivovaru Kocour velmi často spolupracují s lidmi z jiných zemí. Což je ve výsledku pro jejich piva nesmírně osvěžující. Na tomto vánočním speciálu se podílel Cullen Dwyer, který pracuje v pivovaru v Novém Mexiku.
Christmas Ale má plnější tělo, cítíte chuť kávy, oříšků. A je hořký - ke chmelení byly použity výrazné americké odrůdy chmele Columbus a Chinook. Chinook byl použit také k chmelení za studena, protože díky němu by mělo pivo vonět po jehličnanech, zejména po borovici. Bohužel jsem žádné jehličnany necítil. Nevadí - pivo je i tak docela dobré.
 |
| prosinec 2014 |
 |
| prosinec 2015 |
