Aktualizováno, červenec 2015: I letošní várka chutná naprosto úžasně!
Původní text, červen 2014:
Sedíc v Domyno Restaurantu a vychutnávajíc Summer Ale, otupělý, potěšený úžasnou chutí pěnivého moku, ozvalo se: Výčepní: "Dáte si Matušku?" Nový host: "Kdepak, chci pořádnou Plzeň, Matuška je limonáda".
Limonáda?
Po letech konzumace klasických českých ležáků byla pro mě svrchně kvašená piva doslova zjevením. Nejprve ne zrovna příjemným zjevením, ale chuťové buňky holt potřebovaly chvíli na "přeladění", stačilo vytrvat. Mým nejčastějším průvodcem při zkoumání svrchně kvašených piv byly točené i lahvové kousky pivovaru Matuška. Velké mu za to díky!
