Pivovar Vysoký Chlumec začal vařit nové pivo stylu IPA: nazval ho "Sea Witch". Na receptuře a vaření se podílel brněnský pivovar Lucky Bastard. Byl použit plzeňský slad a chmely Magnum, Kazbek a Cascade.
Sea Witch mi velmi chuťově připomínala Flying Cloud. Až mám trochu pocit, jestli náhodou v restauraci omylem netočili právě tu.