Piraat

Piraat z belgického pivovaru Van Steenberge je opravdu silné pivo. Jedná se o nejsilnější pivo, které jsem do této chvíle pil (obsahuje 10.5% alkoholu). Je hodně těžké, plnější. A bohužel i docela pitelné. Což v kombinaci s množstvím alkoholu je v podstatě smrtelná kombinace. Voní trochu po citrusech, má pikantní, sladkou vůni a chuť. Doznívání hořké. Piraat byl poprvé uvařen v roce 1982.

Aby mohl obsahovat tolik alkoholu, musí být ve rmutovací kádi dostatek zkvasitelných cukrů - ty se tam dostávají mimo jiné i přidáním rýže a cukru (zdroj: kniha 1001 piv které musíte ochutnat, než umřete). Pivo je dvakrát chmeleno, jednou žateckým chmelem, podruhé německým chmelem Hallertau. A dokvašuje v láhvi.

Jedná se o stejný pivní styl jaký u nás v současnosti reprezentuje Bohemian Ale pivovaru Bernard.