Cochon Brun patří do řady tří piv inspirovaných belgickými klášterními pivy. Jedná se o svrchně kvašená piva se stejnou stupňovitostí avšak odlišnou barvou (kromě Cochon Brun se jedná o piva Cochon Blond a Cochon Ambré). Všechna byla vyrobena za použití belgický sladů a kvasinek.
Jen pro zajímavost, v překladu znamená "Cochon Brun" hnědé prasátko.
