6. ledna 2015

Vánoční pivní speciály 2014

Co se vám vybaví, když se řekne slovo "Vánoce"? Ano, jistě, i mně se hned vybaví  "vánoční pivní speciály". Tentokrát jsem jich ochutnal celkem osm. Je to moc nebo málo? Nevím. Snad tak akorát.

Asi není překvapením, že mě nejvíc bavil Matuška Vánoční Extra IPA 19°. Holt, na co Matuškové sáhnou, to se většinou povede. I tento speciál má své kvality a docela dobře se pije. Je voňavý, v chuti sladší, s hořkým dozníváním.


Docela zajímavé pivo uvařili v Chlumci. Sládek si vyhrál s igrediencemi (skořice, hřebíček, badyán), a podle mě se mu docela podařilo do piva dostat chuť a vůni Vánoc. Celý večer bych ho pít nechtěl, ale tu si dáte vanilkový rohlíček, tu pro změnu skleničku piva...

Úplně špatně nechutnal Vánoční vídeňský speciál z Letin - lehce nasládlý, plnější, jen trochu chmelový, polotmavý ležák. Ani Kocouři z Varnsdorfu úplně nenudili, i když ani nijak zásadně nebavili. Jejich Christmas Ale má plnější tělo, cítíte chuť kávy, oříšků. A je hořký.

Ovšem zbylá čtyři piva už byla tragédie.

Ihned po otevření láhve Vánočního Porteru z Děčína jsem zasténal. "Sváteční Porter s příchutí vanilky" bohužel chutná jako studená, hořká, nedobrá káva.


Piva z Chýně mám docela rád, ale Vánoční speciál se letos nepovedl. Nevyrovnaná chuť, podivná pachuť, k pití ne moc vhodné. Beskydský pivovárek nabídl tmavou hořkou vodu bez chuti a zápachu... Nejspíš jsem měl nějakou špatně skladovanou láhev. Těžko říct. Ale je mi líto, nemohl jsem ho vůbec dopít. Stejně jako Krakonoše: slabý říz a podivně kořeněná chuť z něj udělala pro mě naprosto nepitelnou záležitost.

A Vánoce jsou za námi...