Dušan Holý a Aleš Karpila pracovali dvacet let jako výčepní. Rutina spojená s prodejem jednoho druhu piva z velkého pivovaru je ale postupně přestala bavit. Proto si založili v roce 2013 vlastní Beskydský pivovárek (leží na okraji obce Ostravice v areálu bývalé opravny nákladních aut).
Pivo zde vaří sládek Josef Brauner. Na začátku byl sortiment pivovaru malý: světlý a tmavý ležák, IPA. Nebylo snadné místní pivaře přesvědčit, aby ochutnali něco jiného než klasickou dvanáctku. Dušan Holý říká, že když místním nabízeli pivo IPA, dostávali odpověď: "My žádnou lepenku nechceme". Nakonec se ale konzervativnost podařilo zlomit. Většina prodejů i tak patří klasickým ležákům, zhruba třetinu tržeb nicméně obstarávají speciály.
